大家常說小麥灌漿，到底什么是灌漿？可能很多人知道名字，卻不知道真正的意思是什么。

小麥灌漿期，是小麥生長過程中的一個(gè)階段，就好像播種、出苗、返青、拔節(jié)、抽穗、揚(yáng)花

一樣，它是小麥從播種到成熟必須經(jīng)歷的一個(gè)過程。小麥灌漿期，即通過光合作用產(chǎn)生的淀

粉、蛋白質(zhì)和積累的有機(jī)物質(zhì)通過同化作用將它們儲(chǔ)存在籽粒里的一個(gè)階段。也就是說，小

麥開花授粉后，小麥子粒從小到大，必須通過灌漿期來完成。灌漿過程是決定粒重的關(guān)鍵階

段，因此，這個(gè)過程對(duì)于決定小麥產(chǎn)量非常重要。

   小麥灌漿期，是小麥一生活動(dòng)旺盛時(shí)期，此時(shí)對(duì)水肥需求量。俗話說：“灌漿有墑，籽飽

穗方”，充分說明充足的水分對(duì)提高小麥千粒重的必要性。小麥進(jìn)入灌漿期，氣溫升高，蒸騰

作用增強(qiáng)，植株代謝比較旺盛，這時(shí)候需水量比較大。充足的水分以保證小麥生理用水，利于

貯存在莖葉中營養(yǎng)物質(zhì)向籽粒運(yùn)轉(zhuǎn)。同時(shí)還可改善田間小氣候，降低高溫對(duì)小麥灌漿的不利影

響，減少干熱風(fēng)的危害。灌漿水可提高籽粒灌漿強(qiáng)度，提高飽滿度，增加粒重。如果出現(xiàn)水分

不足或旱情嚴(yán)重，必然會(huì)影響小麥正常灌漿，干旱不僅會(huì)影響粒重，還會(huì)影響穗粒數(shù)。所以，

在小麥灌漿期必須及時(shí)澆好灌漿水。可是，這澆灌漿水是大有講究的。灌漿水澆好了小麥長得

好、產(chǎn)量高，澆不好則費(fèi)力不討好，小麥容易倒伏，造成減產(chǎn)。那么，小麥灌漿水什么時(shí)候澆

為好呢？

小麥灌漿水一定要選好時(shí)機(jī)再澆。如果麥田出現(xiàn)了土壤墑情不足，有干旱情況，這時(shí)候就

要澆灌漿水了，通常情況下，小麥灌漿水的澆灌時(shí)間以小麥揚(yáng)花后的10天左右較為適宜。

在小麥澆灌漿水時(shí)，還要掌握正確的澆灌方法，如刮風(fēng)時(shí)就不能澆了，因?yàn)橛锌赡茉斐尚?/span>

麥澆水后遇到大風(fēng)而倒伏，俗話說“麥倒一把草，谷倒一把糠”，小麥倒伏后減產(chǎn)是不可

避免的。

    澆水量也應(yīng)適中，一定不要采取大水漫灌，而且澆后不要讓麥田出現(xiàn)積水。如果麥田的土壤肥力高、墑情好

，一般情況下就不用再澆灌漿水了。其次，選擇適當(dāng)?shù)臐菜畷r(shí)間。澆水時(shí)間一定要選擇早上或傍晚，避開高溫暴

曬的時(shí)段，減少葉片蒸騰。 

    不過，最后還要提醒農(nóng)民朋友，在小麥成熟前的10天左右時(shí)間，就不要再給小麥澆水了，這時(shí)候再澆水會(huì)適得

其反，不僅不會(huì)增產(chǎn)，還有可能會(huì)造成減產(chǎn)。